香甜南瓜手指条 宝宝辅食食谱

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今天我分享一款简单好做的手指食物,9个月以上的宝宝就可以吃。南瓜泥中加一个蛋黄搅一搅,再放点面粉,蒸一蒸就可以上桌了。 为了增加风味和营养,我还在里面加了不少香蕉果粒,咬一口香甜又绵软,香蕉控的宝宝千万不要错过。

香甜南瓜手指条的用料

南瓜 70克 面粉 17克
生蛋黄 1个 香蕉 40克

香甜南瓜手指条的做法

香甜南瓜手指条 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

准备食材。
香甜南瓜手指条 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

南瓜去皮,上锅蒸熟,稍稍晾凉,捣成泥备用。
香甜南瓜手指条 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

加入一个生蛋黄,搅拌均匀。 再加入适量面粉,搅拌均匀。 ● 不同的南瓜含水量不同,需要加入的面粉量也不一样,宝妈们需要自己控制。不需要加太多,免得影响口感。
香甜南瓜手指条 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

搅拌出的面糊是这样的状态,既能成型又不会干硬。
香甜南瓜手指条 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

1个蛋黄、半根香蕉,做出香甜软糯小点心,让宝宝爱上吃饭就靠它 倒入切成小块的香蕉,搅拌均匀。 ● 建议香蕉用之前再切,香蕉容易氧化变黑,影响颜值。 ● 香蕉一定要选择完全熟透的,不熟的香蕉含有较多鞣酸,容易引起便秘。
香甜南瓜手指条 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

模具内壁刷薄薄一层油,底部垫上油纸方便脱模。
香甜南瓜手指条 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

倒入搅拌好的面糊,用勺子刮平。
香甜南瓜手指条 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

容器上包上保鲜膜,防止水气进入。 ● 保鲜膜一定要用耐高温的,一般包装上会特别标注出来。
香甜南瓜手指条 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

在保鲜膜上用牙签扎几个小孔透气。
香甜南瓜手指条 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

放入蒸格中,冷水上锅,蒸35分钟。
香甜南瓜手指条 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

稍稍晾凉后,用牙签贴着容器壁轻轻划一圈,再倒扣就很容易脱模了。
香甜南瓜手指条 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

切成小块或小条就是很好的手指食物了。
香甜南瓜手指条 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

香甜绵软,轻轻一抿就化开了,没牙的宝宝也能吃。

香甜南瓜手指条的烹饪技巧

适合9个月以上,对食材不过敏的宝宝食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-08

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