椰蓉排包

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月儿zy
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非常好吃的椰蓉排包，满屋飘香！液体根据面粉的吸水效果适当增减哦

椰蓉排包的用料

鸡蛋 1个 糖 20克
牛奶 130毫升 高粉 230克
酵母 2克 盐 2克
黄油 20克 椰蓉馅料
黄油 20克 白糖 15克
牛奶 20毫升 蛋液 30克
椰蓉 50克

椰蓉排包的做法

椰蓉排包的做法图解1

步骤1

成品
椰蓉排包的做法图解2

步骤2

成品
椰蓉排包的做法图解3

步骤3

成品
椰蓉排包的做法图解4

步骤4

除黄油和盐以外的材料放入容器中搓揉的方法揉到出粗手套膜
椰蓉排包的做法图解5

步骤5

然后加入黄油和盐继续揉出薄手套膜为止，
椰蓉排包的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜放到温暖地方发酵2倍大
椰蓉排包的做法图解7

步骤7

面团发酵的时候做椰蓉馅！把黄油➕糖加牛买放入容器中搅拌均匀后加入椰蓉和蔓越莓
椰蓉排包的做法图解8

步骤8

馅料
椰蓉排包的做法图解9

步骤9

发酵好分6等份醒发15分钟去一个擀长
椰蓉排包的做法图解10

步骤10

中间加入馅料，卷起来，接口的地捏紧
椰蓉排包的做法图解11

步骤11

放入烤盘湿度75左右，温度35左右，发酵2倍大后刷蛋液撒芝麻，烤箱150度30分钟

椰蓉排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 月儿zy 编写，未经授权不得转载

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