好吃到爆的炸鸡腿

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炸鸡腿的用料

鸡翅根 随意 大蒜 一头
小葱 随意 生抽 随意
蚝油 随意 黄酒 随意
十三香 随意 黑胡椒粉 随意

炸鸡腿的做法

好吃到爆的炸鸡腿的做法图解1

步骤1

哈喽，everybody！我又来啦！今天外面有点降温，这样的天气，做个炸鸡来杯啤酒，是不是个不错的选择呢，昨天买回来的鸡翅根特别新鲜，而且特别大，就跟鸡腿似的，吃起来肯定爽
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解2

步骤2

首先，我们用牙签在鸡腿上面扎，想怎么扎就怎么扎，感觉自己变身容嬷嬷了呢
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解3

步骤3

一头大蒜
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解4

步骤4

小葱
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解5

步骤5

生抽
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解6

步骤6

蚝油
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解7

步骤7

十三香
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解8

步骤8

黑胡椒粉
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解9

步骤9

好了，全部调料都放进来，用手好好给鸡肉按摩按摩，放在冰箱腌制四个小时以上
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解10

步骤10

好了，不知不觉五个钟头就这么过去了，每天在家宅着，总要给自己找点念想，比如做个发面包子，然后你就有等待面发的时间，腌制鸡肉，你就有了准备其他材料的时间，在不紧不慢的准备中，慢生活，充实我们的一天，下面我们先准备一个湿糊，这是面粉
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解11

步骤11

面粉里面还要放淀粉
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解12

步骤12

再放一个鸡蛋
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解13

步骤13

牛奶，不用全部倒进去，一点一点放，主要是看面粉糊调的浓稀程度
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解14

步骤14

湿糊调成这样就可以啦！下面我们再准备一个干糊
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解15

步骤15

面粉
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解16

步骤16

淀粉
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解17

步骤17

盐————请忽略我那个丑丑的字
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解18

步骤18

糖，一点就好
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解19

步骤19

鸡精
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解20

步骤20

十三香，好啦，把所有干货拌匀，开始炸鸡翅根
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解21

步骤21

先在湿糊里滚一圈
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解22

步骤22

再放干糊里滚一圈
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解23

步骤23

多放点油，小火慢慢炸，因为我这次买的鸡翅根真的很肥，所以炸了15分钟
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解24

步骤24

第一个出锅
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解25

步骤25

能看到么，鸡肉里面的汁水，而且大蒜在里面真的很提味，一股股蒜香混着各种调料和鸡肉的香味，绝了
好吃到爆的炸鸡腿的做法图解26

步骤26

只可惜我拍不出炸鸡的精髓，咬一大口，外酥里嫩，跟KFC的味道有一拼呢，这时，又出现一件憾事—————家里没啤酒啦！！！好吧，喜欢的朋友，试试吧，不过千万别忘了一定要检查家里还有没有啤酒哦

炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

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