带你回味经典菜谱—番茄牛腩

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番茄牛腩的用料

牛腩 1000克 西红柿 两个
葱 半根 姜 五片

番茄牛腩的做法

带你回味经典菜谱—番茄牛腩的做法图解1

步骤1

1、所有食材准备好，姜切片、葱切成葱花备用。 2、牛腩洗净，切块，冷水下锅，加料酒、姜片，煮开，去沫，牛腩捞出，温水洗净备用。
带你回味经典菜谱—番茄牛腩的做法图解2

步骤2

锅中烧水，西红柿划十字，倒着放入开水中，煮一下，取出，去皮。
带你回味经典菜谱—番茄牛腩的做法图解3

步骤3

西红柿切碎一部分，切块一部分。
带你回味经典菜谱—番茄牛腩的做法图解4

步骤4

热锅，热油，葱花放入炒一下，将碎的西红柿放入翻炒。
带你回味经典菜谱—番茄牛腩的做法图解5

步骤5

放入牛腩翻炒出香味。
带你回味经典菜谱—番茄牛腩的做法图解6

步骤6

加水煮开，加盐。
带你回味经典菜谱—番茄牛腩的做法图解7

步骤7

倒入高压锅中，20分钟即好。开盖后加入切块的西红柿，再压五分钟。
带你回味经典菜谱—番茄牛腩的做法图解8

步骤8

出锅。

番茄牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 小卢的梦想厨房 编写，未经授权不得转载

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