家常豆腐

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里屿
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一道有菜有肉还有豆制品的下饭菜~

家常豆腐的用料

老豆腐 适量 青红椒 适量
胡萝卜 适量 木耳 适量
豆瓣酱 适量 姜 适量
盐 适量 五花肉 一小块

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成三角形的小块备用；
家常豆腐的做法图解2

步骤2

锅中放油，小火将豆腐煎至两面金黄，盛出备用；
家常豆腐的做法图解3

步骤3

豆瓣酱炒出红油，放入葱姜炒香，放入五花肉炒至变色，依次木耳，胡萝卜，青红椒翻炒，调入生抽，白糖，小半碗清水，放入煎好的豆腐，小火煮三分钟；
家常豆腐的做法图解4

步骤4

水淀粉勾芡即可~

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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