电饭锅焗沙姜鸡

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电饭锅焗沙姜鸡的用料

鸡肉 半只 红葱头 几颗
沙姜 2颗 姜片 几片
料酒 适量 胡椒粉 适量
白砂糖 适量 盐 适量
蚝油 适量 生抽 适量
花生油 少许

电饭锅焗沙姜鸡的做法

步骤1

鸡肉斩块清洗干净沥干水分

步骤2

把生抽，蚝油，盐，糖，料酒，胡椒粉，几片姜，少许沙姜末，一起放进鸡肉里搅拌均匀，然后再放少许花生油锁住水分 喜欢放生粉的可适量放点

步骤3

电饭锅里放入切好的沙姜片，几片姜，红葱头铺底，然后把鸡肉倒进电饭锅，盖上盖，按煮饭键，等10分钟后打开盖再次把鸡肉搅拌均匀受热，再焖煮一会就可以上桌，香喷喷 疫情期间家里没备香菜葱段，如有，出锅前再放进去，卖相更完美

电饭锅焗沙姜鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 晴天 编写，未经授权不得转载

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