虾仁豆腐

精品
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虾仁豆腐的用料

老豆腐 一块 虾仁 10个左右
虾米 少许 葱姜 适量
盐 适量 鸡精 适量
白胡椒粉 适量

虾仁豆腐的做法

虾仁豆腐的做法图解1

步骤1

锅烧热放入色拉油,油温五成热左右放入葱姜丝爆香。
虾仁豆腐的做法图解2

步骤2

放入洗净的虾仁煸炒至虾仁变红
虾仁豆腐的做法图解3

步骤3

放入老豆腐
虾仁豆腐的做法图解4

步骤4

放入水,有高汤更好,加入少许虾米,颠锅把豆腐颠匀。加入盐,鸡精,虾米是咸的,放盐之前尝一下咸淡。
虾仁豆腐的做法图解5

步骤5

大火烧开后,中小火炖5分钟左右。出锅前加入少许白胡椒粉。
虾仁豆腐的做法图解6

步骤6

成品。

虾仁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-10

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    / 7 虾仁豆腐的做法步骤

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