豆角焖面素食做法

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万事如意vzih
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因为不喜欢吃肉，自己琢磨做个全素的焖面

豆角焖面素食的用料

豆角 半斤 土豆 一个
胡萝卜 半根 面粉 一碗
姜 适量 植物油 半碗
酱油 ，老抽，胡椒粉，盐 适量

豆角焖面素食的做法

豆角焖面素食做法的做法图解1

步骤1

先和面，软硬适中，和好醒一会备用
豆角焖面素食做法的做法图解2

步骤2

锅底放油，爆香姜末，放入豆角，胡萝卜炒变色，放胡椒粉，酱油，老抽，盐，最后放土豆，加入水，多加没过菜，盖锅盖煮烂。
豆角焖面素食做法的做法图解3

步骤3

炖豆角的时间擀面条，擀好放在菜上，看水少再加点 。盖锅盖蒸12分钟，小心别熬干水，最好留点汤汁。
豆角焖面素食做法的做法图解4

步骤4

关火，搅拌均匀，出锅，完美。
豆角焖面素食做法的做法图解5

步骤5

不喜欢吃肉的，可以试试看，很简单的

豆角焖面素食的烹饪技巧

豆角一定得煮烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 万事如意vzih 编写，未经授权不得转载

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