肥牛片烧春笋

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六月的快乐
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现在刚好是春笋的季节，非常清甜可口，其实想用腊肉来做，不过非常时期，就把冰箱里的肥牛片利用起来了，味道也不错。

肥牛片烧春笋的用料

春笋 6到8根 肥牛片 200g
葱姜蒜 少许 盐 适量
生抽 适量 干红辣椒 4个

肥牛片烧春笋的做法

肥牛片烧春笋的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切小块备用
肥牛片烧春笋的做法图解2

步骤2

春笋剥皮去掉尾部，斜切成片备用
肥牛片烧春笋的做法图解3

步骤3

锅内放少许油，放入葱姜蒜爆香，放入肥牛片翻炒，加入一点点料酒去味。
肥牛片烧春笋的做法图解4

步骤4

加入笋和干红辣椒继续翻炒。
肥牛片烧春笋的做法图解5

步骤5

基本熟了的时候加入盐和一点点生抽和鸡粉，出锅。

肥牛片烧春笋的烹饪技巧

这个分量一家三口可以吃一顿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载

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