豆沙卡通馒头

独家
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豆沙卡通馒头的用料

蝶豆花 10朵 面粉 500
250 30
酵母 5 豆沙馅
红豆 250 适量
适量

豆沙卡通馒头的做法

豆沙卡通馒头的做法图解1

步骤1

红豆泡水6小时,可以晚上泡明天起来做
豆沙卡通馒头的做法图解2

步骤2

用电饭锅煮熟,用手一搓就烂就可以
豆沙卡通馒头的做法图解3

步骤3

放入糖用破壁机搅拌,比较细腻
豆沙卡通馒头的做法图解4

步骤4

锅里加油,小火炒至豆沙能报团就可以
豆沙卡通馒头的做法图解5

步骤5

这个我提前一晚做放冰箱里
豆沙卡通馒头的做法图解6

步骤6

蝶豆花洗干净。加250克水煮开放凉
豆沙卡通馒头的做法图解7

步骤7

倒出蝶豆花水加酵母糖搅拌均匀,倒入面粉中揉光滑面团
豆沙卡通馒头的做法图解8

步骤8

准备几种面团
豆沙卡通馒头的做法图解9

步骤9

面团分成大小均匀剂子,揉圆,包入豆沙。包好揉圆
豆沙卡通馒头的做法图解10

步骤10

用磨具压出形状
豆沙卡通馒头的做法图解11

步骤11

粘点清水,做成小猪鼻子和耳朵
豆沙卡通馒头的做法图解12

步骤12

包好发酵体积明显变大,上锅蒸13分钟,闷五分钟
豆沙卡通馒头的做法图解13

步骤13

可爱ớ ₃ờ

豆沙卡通馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-10

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