【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包

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中筋面粉250g 水137g 椰子油（植物油都行）5g 酵母2.5g 细砂糖15g

豆沙包的用料

中筋面粉250g 水137g 椰子油（植物油都行）5g
酵母2.5g 细砂糖15g 黑芝麻粉 红曲粉 竹炭粉 南瓜粉 抹茶粉

豆沙包的做法

【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包的做法图解1

步骤1

调色
【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包的做法图解2

步骤2

灰色面团保留60g待用，剩下的平均分成7份，滚圆
【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包的做法图解3

步骤3

包入馅料（我包入15g豆沙）
【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包的做法图解4

步骤4

收口后放在馒头纸上
【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包的做法图解5

步骤5

轻轻压扁，直径在5-6cm左右，厚度1cm左右
【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包的做法图解6

步骤6

8g左右面团，滚圆后搓成椭圆，然后对半切开
【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包的做法图解7

步骤7

黏在考拉头两侧
【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包的做法图解8

步骤8

取一点灰色，做2个水滴，压扁
【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包的做法图解9

步骤9

利用刮板压出如图凹槽
【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包的做法图解10

步骤10

黏在考拉脸上做眉毛
【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包的做法图解11

步骤11

黑色做鼻子，粉色做嘴巴和腮红
【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包的做法图解12

步骤12

头上用绿色搓大小不同小球做一个毛毛虫
【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包的做法图解13

步骤13

耳朵上用剪刀剪3次，如图
【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包的做法图解14

步骤14

其他的考拉我用黑色搓细条做的眉毛，其他装饰都是随意了，然后室温发酵至1.5倍大即可
【卡通馒头&卡通包】考拉豆沙包的做法图解15

步骤15

冷水上锅，大火煮开后转中火，一共15min，关火焖2min开盖子

豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-09

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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