避风塘龙虾

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避风塘龙虾的用料

波士顿龙虾 1000克 胡椒粉 1茶匙
淀粉 适量 蒜末 50g
面包糠 2000克 白糖 1茶匙
盐 适量 花椒粉 一勺
干辣椒 七个

避风塘龙虾的做法

步骤1

波士顿龙虾从中间劈开,切成两厘米的小段。放入一个鸡蛋清、两勺黑胡椒粉,淀粉抓匀

步骤2

将腌好的龙虾放入锅中炸,炸至七成熟捞出,锅中放油再炸至金黄

步骤3

锅中底油放入蒜末炒至两面金黄,加入面包糠、干辣椒、糖、盐、花椒粉,炒至面包糠金黄,将龙虾放入混合即可

避风塘龙虾的烹饪技巧


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创建时间:2020-03-10

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