超级简单的韭菜鸡蛋煎包

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韭菜鸡蛋煎包的用料

韭菜一把 鸡蛋四个
粉丝一卷

韭菜鸡蛋煎包的做法

步骤1

韭菜洗净切碎，粉丝泡软后切碎
超级简单的韭菜鸡蛋煎包的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟打散，边倒鸡蛋液边搅拌，趁着没成型之前就打散了
超级简单的韭菜鸡蛋煎包的做法图解3

步骤3

韭菜中先倒油，封住断口，防止韭菜遇盐出水，加入鸡精 蚝油 白胡椒粉 盐，搅拌均匀。
超级简单的韭菜鸡蛋煎包的做法图解4

步骤4

像包包子一样包好，无所谓技术，只要能封住口不露出来就行
超级简单的韭菜鸡蛋煎包的做法图解5

步骤5

电饼铛加油，放入饼胚
超级简单的韭菜鸡蛋煎包的做法图解6

步骤6

翻面，双面煎，如果包子大尽量不要盖电饼铛的盖子，防止压破外皮露出韭菜，容易出水。
超级简单的韭菜鸡蛋煎包的做法图解7

步骤7

多翻几次面，煎熟出锅。

韭菜鸡蛋煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 我是静静呀呀 编写，未经授权不得转载

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