海伦女儿的自制烤鱼（无烤箱）

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一开始汁不够所以我加了热水，加多了你们注意一下哈

自制烤鱼的用料

罗非鱼 1条 料酒 适
耗油 适 孜然粉 适
盐 适 花椒粒 适
小辣椒 适 姜，蒜 适
魔芋，土豆，青瓜，芹菜，面筋，洋葱，千张 配菜看个人 豆瓣酱 这个必须要
老干妈 没有火锅底料就下点老干妈了

自制烤鱼的做法

海伦女儿的自制烤鱼（无烤箱）的做法图解1

步骤1

把鱼洗干净/
海伦女儿的自制烤鱼（无烤箱）的做法图解2

步骤2

腌制鱼，分别用料酒，孜然粉，花椒粒，姜，盐，耗油，我腌制的时间比较短，有条件可以腌制1个多钟更加入味。
海伦女儿的自制烤鱼（无烤箱）的做法图解3

步骤3

在腌制的过程中把菜都炒个五分熟。炒菜的时候放豆瓣酱。有条件的可以放个重庆火锅底料，我刚好用完了因为那样会更有味道会辣到爽！！！哈哈哈
海伦女儿的自制烤鱼（无烤箱）的做法图解4

步骤4

炒完菜放锅里，然后煎鱼啦，煎鱼我没拍 煎黄金黄金的两面就可以放锅里了，然后电磁炉开小火，边吃边看剧
海伦女儿的自制烤鱼（无烤箱）的做法图解5

步骤5

自配喝的。

自制烤鱼的烹饪技巧

中国加油 武汉加油 疫情快点结束。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 海伦女儿 编写，未经授权不得转载

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