红烧腐乳肉

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红烧腐乳肉的用料

五花肉 适量 冰糖 适量
腐乳 半碗 料酒 适量
生抽 一勺 豆腐 一块
料酒 适量 适量
少许 红枣 香页 枸杞 少许
五香粉 适量

红烧腐乳肉的做法

红烧腐乳肉的做法图解1

步骤1

准备这种五花肉。
红烧腐乳肉的做法图解2

步骤2

切成小块,放入料酒和五香粉腌制10分钟
红烧腐乳肉的做法图解3

步骤3

锅里放油,加入适量冰糖。
红烧腐乳肉的做法图解4

步骤4

放入葱姜末炒出香味
红烧腐乳肉的做法图解5

步骤5

放入切好的肉块翻炒
红烧腐乳肉的做法图解6

步骤6

倒入准备好的腐乳汁,姜片,葱段,香页2个,红枣2个,枸杞少许,再加水没过肉,锅开后改小火炖一个小时。
红烧腐乳肉的做法图解7

步骤7

豆腐切块
红烧腐乳肉的做法图解8

步骤8

放入豆腐
红烧腐乳肉的做法图解9

步骤9

炖半个小时,汤汁已经浓稠。最后收汁,加入少许葱花。
红烧腐乳肉的做法图解10

步骤10

当当当当!腐乳肉出锅了,和馒头搭配在一起,简直是太好吃!

红烧腐乳肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-10

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