爆炒猪血

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爆炒猪血的用料

猪血 三块 韭菜 一把
蒜头 五六片 姜 3-4片
葱 3颗 耗油 1勺
酱油 一勺 油 适量汤匙
盐 适量克

爆炒猪血的做法

爆炒猪血的做法图解1

步骤1

韭菜：切段
爆炒猪血的做法图解2

步骤2

猪血：切块这样就不会碎，切好了在洗一下清水控干水备用
爆炒猪血的做法图解3

步骤3

泡一点生粉水备用
爆炒猪血的做法图解4

步骤4

葱：切末，葱白分开放，姜：切片，蒜头：拍扁
爆炒猪血的做法图解5

步骤5

把控干水的猪血叫一点盐腌渍一下1~2分钟
爆炒猪血的做法图解6

步骤6

锅加热：放油加热，放猪血炒韵
爆炒猪血的做法图解7

步骤7

放葱白、姜、蒜爆香
爆炒猪血的做法图解8

步骤8

倒入耗油，酱油炒韵
爆炒猪血的做法图解9

步骤9

放水淹过猪血就可以了煮开
爆炒猪血的做法图解10

步骤10

煮开后放入韭菜和生粉水炒韵
爆炒猪血的做法图解11

步骤11

出锅散上葱花即可

爆炒猪血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载

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