零失误咖喱牛肉好吃到不行！

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咖喱牛肉的用料

牛肉 按需 胡萝卜 1根
土豆 1个 咖喱酱 半包
料酒 2勺 生姜 3块

咖喱牛肉的做法

零失误咖喱牛肉好吃到不行！的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切块，放入沸水中去血水，捞出后放入电饭煲，注入100度开水，加入料酒和切块生姜，打开烧饭模式，结束后再“快烧”一次，牛肉就会很酥
零失误咖喱牛肉好吃到不行！的做法图解2

步骤2

土豆胡萝卜洗净切块，建议切的小一点，更入味哦～
零失误咖喱牛肉好吃到不行！的做法图解3

步骤3

将牛肉+牛肉汤（汤建议多放点，容易烧干）倒入锅中，同时加入胡萝卜、土豆，加入咖喱酱，开中火煮，大概水烧开了铲子进去铲一下，避免糊底～ 煮大致10min左右，用铲子戳一下土豆，酥了就可以～
零失误咖喱牛肉好吃到不行！的做法图解4

步骤4

我用的是这个泰式咖喱酱～偏辣的那种～建议放一半（不太能吃辣）～

咖喱牛肉的烹饪技巧

开火烧的时候，一定要时刻盯着，不注意的话，容易烧糊哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 爱吃的CC吖 编写，未经授权不得转载

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