瘦身女孩开始吃草【藜麦沙拉】

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夏天来啦，你的小吊带小裙子已经盖不住肉肉啦，快来吃草瘦身吧，从某宝上买的沙拉菜套餐真是再便捷不过了，不用再去买一堆蔬菜搭配又怕吃不完。 别再觉得草难吃了，其实底下沾点酸奶，心里默念:草健康，草能瘦～这顿还是吃的下去的哈哈

沙拉的用料

沙拉菜套餐 1包 藜麦 50克
紫薯泥 100克 大虾 1只
鸡蛋 1个 酸奶 100毫升
沙拉 适量

沙拉的做法

瘦身女孩开始吃草【藜麦沙拉】的做法图解1

步骤1

买的沙拉菜套餐，圣女果，水果黄瓜，紫甘蓝，圆包菜，清洗干净，切好备用。有时间的话记得蔬菜浸泡几个小时。
瘦身女孩开始吃草【藜麦沙拉】的做法图解2

步骤2

紫薯泥:紫薯切好放蒸锅里蒸大概十分钟，变软开裂即可，加入炼乳捣成泥，我是同时做了芒果紫薯球，所以紫薯蒸的比较多。
瘦身女孩开始吃草【藜麦沙拉】的做法图解3

步骤3

煮鸡蛋和虾:鸡蛋煮开后煮7分钟，虾烫熟即可。这里教大家一个煮鸡蛋不开裂的方法，可以在水里加入少许盐，哪怕鸡蛋煮的时候裂缝了，因为外面浓度高，蛋清也不会流出来。另外一点就是小火煮开，蛋清先凝固就可以保护蛋不碎
瘦身女孩开始吃草【藜麦沙拉】的做法图解4

步骤4

藜麦的话建议提前泡发三小时，反复淘洗几遍之后再煮20分钟。
瘦身女孩开始吃草【藜麦沙拉】的做法图解5

步骤5

倒一点酸奶在底部，码上食材，加上沙拉酱就可以开吃啦。有粗粮，有青菜，有虾有酸奶，非常健康的一餐啦

沙拉的烹饪技巧

1.底下多铺点酸奶真的好吃很多吖 2.藜麦记得要多清洗几次，要不然皂苷的味道真的很难下口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-05

©本菜谱的做法由 开餐厅的豆豆 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 拌 原味 咸 一人食

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