电饭煲版酸奶蛋糕

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电饭煲版酸奶蛋糕的用料

低筋面粉 90g 浓稠酸奶 90g
食用油 40g 白砂糖 80g
鸡蛋 4个 白醋 3滴
盐 1克

电饭煲版酸奶蛋糕的做法

电饭煲版酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材工具备用
电饭煲版酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋白分离，备用，蛋黄加入（食用油／白糖40g）酸奶90g，搅拌均匀
电饭煲版酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀像这样
电饭煲版酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉，搅拌均匀
电饭煲版酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌成这样，
电饭煲版酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白加入：1克盐，3滴醋，用打蛋器打至起泡后把剩余的40g白糖分两次加入蛋白中，
电饭煲版酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

将蛋白打发至把碗倒过来都掉不下来即可
电饭煲版酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

把打发好的蛋白，倒入刚刚调好的蛋黄中搅拌均匀
电饭煲版酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

把搅拌好的蛋糕倒入电饭煲里，一定要在内胆中刷油，好脱模
电饭煲版酸奶蛋糕的做法图解10

步骤10

开起电饭煲精煮功能，直至跳到保温即可使用，每个人电饭煲功能不一样，可根据需求选择不同功能
电饭煲版酸奶蛋糕的做法图解11

步骤11

酸奶蛋糕做好了，赶紧动一动手做起来吧，

电饭煲版酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 ௸*lucky ࿐ྀ承诺 编写，未经授权不得转载

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