地三鲜这么做超级下饭

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地三鲜这么做超级下饭的用料

辣椒 1个 土豆 1个
茄子 1个 食盐 一勺
糖 一勺 老抽 1勺
水淀粉 2勺 鸡精粉 1勺

地三鲜这么做超级下饭的做法

地三鲜这么做超级下饭的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材
地三鲜这么做超级下饭的做法图解2

步骤2

土豆茄子圆椒都切成块
地三鲜这么做超级下饭的做法图解3

步骤3

茄子过水洗一下 然后放点3勺淀粉抓拌均匀
地三鲜这么做超级下饭的做法图解4

步骤4

锅中烧油，7成油温下锅炸土豆块 小火慢炸
地三鲜这么做超级下饭的做法图解5

步骤5

炸土豆期间调碗料汁 半勺糖 、1勺鸡精粉、1勺盐 、2勺老抽 5勺水 、两勺水淀粉
地三鲜这么做超级下饭的做法图解6

步骤6

炸至变色就可以捞出了
地三鲜这么做超级下饭的做法图解7

步骤7

然后依次把茄子 圆椒都炸一下 圆椒炸20秒就可以 圆椒比较好熟
地三鲜这么做超级下饭的做法图解8

步骤8

锅中烧油..油开放蒜末葱花爆香 然后倒入料汁
地三鲜这么做超级下饭的做法图解9

步骤9

然后把土豆 圆椒 茄子放进去 快速均匀
地三鲜这么做超级下饭的做法图解10

步骤10

出锅啦 不管是配米饭还是配馒头，都好吃 。

地三鲜这么做超级下饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 爱做饭的肥肥 编写，未经授权不得转载

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