爱吃甜食的福音——红薯糯米饼

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红薯糯米饼是一道由糯米粉、红薯制成的食品。 做法简单,制作好的饼外皮酥香,内里软糯,非常好吃,也是小朋友们的最爱,喜欢的就做起来吧!

红薯糯米饼的用料

红薯 500g 糯米粉 适量
白糖 适量

红薯糯米饼的做法

爱吃甜食的福音——红薯糯米饼的做法图解1

步骤1

红薯洗净去蒂,切片(切片是为了让红薯更好蒸熟)大火蒸熟
爱吃甜食的福音——红薯糯米饼的做法图解2

步骤2

把蒸熟的红薯放入碗中用勺子碾碎,加入糯米粉,白糖(喜欢吃甜的可以多加一些),拌匀。
爱吃甜食的福音——红薯糯米饼的做法图解3

步骤3

和成这样的面团,手上需要放一些糯米粉,不然揉面团会粘手。
爱吃甜食的福音——红薯糯米饼的做法图解4

步骤4

把面团揪成一个个小剂子,搓圆,再制成这样的小圆饼。
爱吃甜食的福音——红薯糯米饼的做法图解5

步骤5

把小圆饼放入锅中,油温六成热的时候放入,小火慢炸。
爱吃甜食的福音——红薯糯米饼的做法图解6

步骤6

煎制两面金黄,出锅。表皮酥脆,内里软糯,吃起来!

红薯糯米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-12

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