哄娃必备-迷你小披萨

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这款迷你小披萨没有辣椒很适合小朋友吃，而且还快手，如果家里没有这样的小盘子也可以不用，直接放烤盘里就好。

迷你小披萨的用料

普通面粉 250克 水 260克
酵母 2克 配料：
豌豆 40克 甜玉米 40克
圣女果 6个 火腿肠 半根
洋葱 一小块 马苏里拉芝士 100克
鸡蛋 半个 蕃茄酱 40克

迷你小披萨的做法

哄娃必备-迷你小披萨的做法图解1

步骤1

面粉加水和成较软的面团，放烤箱发酵温度30度左右发酵30分钟。
哄娃必备-迷你小披萨的做法图解2

步骤2

取出面团，我这里因为盘子小就分成大约30克左右，团圆。
哄娃必备-迷你小披萨的做法图解3

步骤3

擀成薄片。
哄娃必备-迷你小披萨的做法图解4

步骤4

取一个小不锈钢盘子，刷上一点油防粘，然后将面皮按压在盘子里，这个时候如果面皮不够宽的可以用手轻轻的推开。
哄娃必备-迷你小披萨的做法图解5

步骤5

用叉子扎上洞，以免烤的时候面皮鼓起来。
哄娃必备-迷你小披萨的做法图解6

步骤6

准备好这些配料切好，豌豆和玉米要用开水煮5分钟，其它的不要煮。
哄娃必备-迷你小披萨的做法图解7

步骤7

每个都刷上蛋液。
哄娃必备-迷你小披萨的做法图解8

步骤8

烤箱预热上下火180度，烤8分钟，取出来后应该还要刷番茄酱，我这里忘记刷了，我是后面挤上去的。
哄娃必备-迷你小披萨的做法图解9

步骤9

取出来撒上配料。
哄娃必备-迷你小披萨的做法图解10

步骤10

最后撒上马苏里拉芝士。
哄娃必备-迷你小披萨的做法图解11

步骤11

烤箱预热180度，烤8分钟即可。
哄娃必备-迷你小披萨的做法图解12

步骤12

好吃又好看的迷你小披萨出炉了！
哄娃必备-迷你小披萨的做法图解13

步骤13

来一个特写。
哄娃必备-迷你小披萨的做法图解14

步骤14

再来一个全景。
哄娃必备-迷你小披萨的做法图解15

步骤15

来一个拼图，赶紧动手做起来吧！

迷你小披萨的烹饪技巧

注意：豌豆和玉米粒一定要先煮一下，不然会不熟影响口感！一个面团的份量取决于你的模具，如果想做再小一点的也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 宝贝无忧 编写，未经授权不得转载

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