香蕉巧克力轻乳酪

精品独家

3.7万浏览 91 收藏

CookwithJ

＋关注

喜欢用皇后锅做家庭版的轻乳酪蛋糕，感觉奶酪放得比较多的时候不需要吃太多的面粉☞（面粉比较多的话，碳水化合物就多），而且我也开始不怎么用黄油，改用橄榄油能得到一个很清爽的口感！

香蕉巧克力轻乳酪的用料

橄榄油 20克	糖 1勺
鸡蛋 3个	低筋面粉 30克
高蛋白营养品 10克	奶油奶酪 100克
淡奶油 20克	香蕉 1根

香蕉巧克力轻乳酪的做法

步骤1

奶油奶酪加蛋奶油常温化开，搅拌至没有颗粒感

步骤2

香蕉碾成泥

步骤3

70g水泡一勺巧克力味高蛋白营养品

步骤4

橄榄油、蛋黄、步骤4，一起倒进去步骤2

步骤5

香蕉加进去搅拌好的步骤4

步骤6

低筋蛋糕粉放进去步骤5

步骤7

蛋白加一勺糖打发

步骤8

混合步骤6+7，皇后锅大平底内壁涂上橄榄油，倒入糊糊，盖上锅盖，400瓦30分钟

步骤9

出锅！

步骤10

煎焦糖苹果

步骤11

准备摆盘

步骤12

好吃

香蕉巧克力轻乳酪的烹饪技巧

这个方子会稍微稀一些，但吃起来很有奶酪的香味，香蕉没有芒果那么会出水，所以在这里面添加了高蛋白的营养品和水，稀稠程度大家可以自己把握一下，喜欢做蛋糕的朋友，建议还是可以多开发用橄榄油做的，相对比较健康！而且在糖的量方面，尽量控制少之又少，利用水果原本的甜味，再增加适量即可。想看芒果轻乳酪蛋糕，可以再打开我的页面查询，欢迎喜欢健康美食的朋友留言交流！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 CookwithJ 编写，未经授权不得转载

CookwithJ

一起来分享给朋友们看看吧：