家庭自制零食小辣条

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娃她妈。。。
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从来没有做过辣条，今天抱着试试看的态度来一次自制辣条吧！！正好家里前几天买了几根腐竹，所以今天直接给它们安排上了！两孩子都说吃了还想再吃！！

家庭自制零食小辣条的用料

腐竹 一把 白熟芝麻 一把
葱白 适量 生姜 三四片
花椒 适量 蒜泥 适量
辣椒面 适量 白糖 两勺
香叶 两片 八角 三个
孜然粉 两勺

家庭自制零食小辣条的做法

家庭自制零食小辣条的做法图解1

步骤1

干腐竹
家庭自制零食小辣条的做法图解2

步骤2

因为怕太辣，这个米椒我没放里面，十三香也淘汰没放里面，生姜，葱段，香叶，八角，花椒，孜然，白糖，芝麻！辣椒面，这些材料准备好哈
家庭自制零食小辣条的做法图解3

步骤3

腐竹洗洗干净切成段，放温开水里面盖上盖子盘半个小时！！！
家庭自制零食小辣条的做法图解4

步骤4

泡好后的腐竹中间不能是硬的哦，沥干水份待用
家庭自制零食小辣条的做法图解5

步骤5

平底锅热锅温油中小火放入香叶，生姜，八角，葱段白爆香，变色后的这些料都捞出来不要了哈
家庭自制零食小辣条的做法图解6

步骤6

接着关火把其他配料全部倒入锅中炒香后再开火倒入腐竹小火翻炒
家庭自制零食小辣条的做法图解7

步骤7

翻炒，一直翻得均匀入味为止
家庭自制零食小辣条的做法图解8

步骤8

接着关火拿出来用余温再拌拌
家庭自制零食小辣条的做法图解9

步骤9

这个时候闻起来好香，吃起来也好吃呢
家庭自制零食小辣条的做法图解10

步骤10

弄盘子里就可以吃了，两孩子像土匪一样抢着吃
家庭自制零食小辣条的做法图解11

步骤11

中间制止了，留了一半明天再吃，孩子们停不下来，说吃了还想吃呢，看来第一次也这么成功，么么么哒

家庭自制零食小辣条的烹饪技巧

超简单，不需要什么技巧的，没放添加剂，吃起来特别放心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 娃她妈。。。 编写，未经授权不得转载

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