蛋糕这样做快手又低卡！

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山竹__
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想吃蛋糕、又不敢吃外面买的因为热量太高啦。就做了这个低卡又快手的蛋糕解解馋～

蛋糕这样做快手又低卡的用料

全麦粉 50克 鸡蛋 3个
脱脂奶 40克 玉米油 30克
糖 25克

蛋糕这样做快手又低卡的做法

蛋糕这样做快手又低卡！的做法图解1

步骤1

牛奶➕油➕糖搅拌至乳化 再过筛入全麦面粉搅拌至无颗粒 放入蛋黄搅拌至顺滑
蛋糕这样做快手又低卡！的做法图解2

步骤2

蛋白➕15克糖（分三次加入）打发至冒尖
蛋糕这样做快手又低卡！的做法图解3

步骤3

先取一部分蛋白和面糊混合均匀、再把面糊倒入剩下的蛋白中用切拌手法搅拌均匀
蛋糕这样做快手又低卡！的做法图解4

步骤4

倒入6寸模具中、轻震几下震出大气泡 包上保鲜膜、在表面用牙签扎几个小孔 水开后上锅中小火蒸45分钟、关火焖5钟
蛋糕这样做快手又低卡！的做法图解5

步骤5

倒扣放凉、就可以吃啦

蛋糕这样做快手又低卡的烹饪技巧

这个蛋糕不需要烤箱、特别快手简单 这个蛋糕是用全麦粉做的、减肥也可以吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 山竹__ 编写，未经授权不得转载

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