超美味的茄子青椒包子

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太爱茄子包子了！简单易上手，成就感满满！

茄子青椒包子的用料

面粉 酵母
茄子 3根 青椒 1根

茄子青椒包子的做法

超美味的茄子青椒包子的做法图解1

步骤1

想吃多少就准备多少面，温水化开酵母，然后酵母水倒进面里，盘它 放到温暖的地方发酵吧～ 一个小时左右，发酵至两倍大即可。
超美味的茄子青椒包子的做法图解2

步骤2

茄子切丁，放点盐杀杀水。半个小时到一个小时都行。
超美味的茄子青椒包子的做法图解3

步骤3

1.茄子杀好水后，用手拧干水分。 2.加入切好的青椒丁。 3.加入盐适量、生抽2勺、耗油1勺、香油1勺、老抽0.5勺。 4.起锅热油，将油烧热后，倒入。 5.搅拌均匀。 馅料就好啦！
超美味的茄子青椒包子的做法图解4

步骤4

发好的面拿出来揉揉，排排气，然后醒一会。 弄成图中形状，分成一小块一小块。
超美味的茄子青椒包子的做法图解5

步骤5

然后开始包包子。
超美味的茄子青椒包子的做法图解6

步骤6

包好后，醒20分钟。 开蒸！
超美味的茄子青椒包子的做法图解7

步骤7

蒸20分钟，焖一会。 就可以开吃啦！！！
超美味的茄子青椒包子的做法图解8

步骤8

简单配上一点菜，一顿幸福美味的晚餐就大功告成啦！

茄子青椒包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 不想上班想放假 编写，未经授权不得转载

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