可可六寸蛋糕胚

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闫蛋蛋妈咪
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可可六寸蛋糕胚的用料

鸡蛋3个 糖40g
油30g 面粉45g
柠檬汁几滴 可可粉10g
牛奶40g

可可六寸蛋糕胚的做法

可可六寸蛋糕胚的做法图解1

步骤1

蛋清蛋白分离
可可六寸蛋糕胚的做法图解2

步骤2

打散，放入牛奶，继续打，放入油，继续打打，放少部分糖，继续打匀。
可可六寸蛋糕胚的做法图解3

步骤3

筛入面粉，拌匀
可可六寸蛋糕胚的做法图解4

步骤4

拌好

步骤5

糖倒入蛋清，滴柠檬几滴，打发，我喜欢打硬点，入盆130度，中层，烤五十分钟
可可六寸蛋糕胚的做法图解6

步骤6

成品
可可六寸蛋糕胚的做法图解7

步骤7

冷凉自动脱模

可可六寸蛋糕胚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 闫蛋蛋妈咪 编写，未经授权不得转载

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