肉末煎鸡蛋饼

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昨天用剩下的肉末，量不多，不知道做什么好，突然灵机一动，加两个鸡蛋来个好吃又好看，还营养特丰富的煎鸡蛋饼

肉末煎鸡蛋饼的用料

肉糜 150克 鸡蛋 3个个
芹菜叶 少许

肉末煎鸡蛋饼的做法

肉末煎鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

肉糜加少许生抽，蚝油，十三香搅拌均匀
肉末煎鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加少许盐搅拌均匀，多搅拌
肉末煎鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

放入芹菜叶放入少许鸡精搅拌均匀
肉末煎鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

热锅放油
肉末煎鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

倒入搅拌均匀的肉末，用铲子慢慢铺平，尽量厚薄一致
肉末煎鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

盖上盖子煎5分钟，凝固定型
肉末煎鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

煎好一面再翻面，直至两面熟透即可
肉末煎鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

又香又好吃
肉末煎鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

成品一

肉末煎鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 A二狗妈 编写，未经授权不得转载

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