减肥必备彩椒鸡丁

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YZ小刘师傅
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彩椒不像辣椒，味道微调没有辣味，富含维生素，非常适合小孩子吃

彩椒鸡丁的用料

鸡胸肉 200g 生抽 一勺
料酒 一勺 白胡椒或者黑胡椒 少许
盐 少许 彩椒 少许
蚝油 少许 生粉 少许

彩椒鸡丁的做法

减肥必备彩椒鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁备用
减肥必备彩椒鸡丁的做法图解2

步骤2

放入一勺料酒，生抽，盐，蚝油，撒上多点黑胡椒，生粉少许（加生粉会让鸡胸肉不会太老），腌制20分钟左右
减肥必备彩椒鸡丁的做法图解3

步骤3

彩椒切丁备用
减肥必备彩椒鸡丁的做法图解4

步骤4

起锅倒油少许，倒入鸡胸肉丁炒熟至变色，倒入彩椒丁
减肥必备彩椒鸡丁的做法图解5

步骤5

充分翻炒，把彩椒和鸡胸肉炒均匀，撒入一点盐，翻炒三分钟左右就可出锅，出锅前可以倒入点水淀粉，收汁提鲜，就可以出锅了
减肥必备彩椒鸡丁的做法图解6

步骤6

出锅，摆盘，颜色搭配好很漂亮

彩椒鸡丁的烹饪技巧

我这菜做了两次，第一次做没放青椒，所以颜色有误差
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 YZ小刘师傅 编写，未经授权不得转载

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