面包糖炒虾仁

精品 独家
4.0万 浏览 132 收藏
收藏
Erica_wy
Erica_wy
＋ 关注

面包糖炒虾仁的用料

虾 150克 面包糠 100克
蛋清 1个 玉米淀粉 20克
生抽 2勺 白胡椒粉 10克
小米辣 3个 蒜沫 50克
料酒 1勺

面包糖炒虾仁的做法

面包糖炒虾仁的做法图解1

步骤1

鲜虾去壳去虾线洗净，加入料酒，蛋清，生抽，玉米淀粉拌匀腌制15分钟。没有鲜虾可用现成虾仁代替。
面包糖炒虾仁的做法图解2

步骤2

准备半小碗面包糠，蒜沫，小米辣切碎。
面包糖炒虾仁的做法图解3

步骤3

锅加油，油热放入腌好的虾仁炒熟捞出备用。
面包糖炒虾仁的做法图解4

步骤4

把蒜沫和小米辣放入煎虾有少量余油的锅里炒香，炒香后倒入面包糠，炒至酥脆。
面包糖炒虾仁的做法图解5

步骤5

把虾仁倒入翻炒片刻即可出锅。

面包糖炒虾仁的烹饪技巧

1，加了生抽腌制有咸味，如果觉得不够咸可加少许盐。 2，面包糠中小火炒以免炒糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 Erica_wy 编写，未经授权不得转载

面包糖炒虾仁的其他做法更多

上传我做的这道菜

面包糖炒虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 面包糖炒虾仁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 面包糖炒虾仁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活