菠萝炒饭

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Lilly玥
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菠萝炒饭的用料

菠萝 一个 米饭 一碗
蔬菜丁 少许 鸡蛋 一个
油 少许 盐 少许
虾仁 5-6只 坚果仁 少许

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

准备好菠萝一个，黄瓜丁、胡萝卜丁、虾仁、火腿丁，胡萝卜忘记放一起拍照了
菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

菠萝对半切开
菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

挖出果肉。
菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，热油起锅，按顺序放入鸡蛋、虾仁、胡萝卜丁、黄瓜丁，翻炒，放一勺盐
菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

炒熟菜丁后放入米饭继续翻炒，超好关火，装盘
菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

也可以装到菠萝皮里，再放点坚果仁。

菠萝炒饭的烹饪技巧

米饭煮的稍微硬一点，一定要隔夜饭炒出来才粒粒分明。如果喜欢黄黄的米饭可以事先加入一个蛋黄在米饭里拌匀再下锅炒，或者喜欢咖喱的可以加一点咖喱上色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 Lilly玥 编写，未经授权不得转载

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