巧克力味电饭煲蛋糕

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豆粉8408338685
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巧克力蛋糕的用料

鸡蛋 6个 细砂糖 80g
食用油 40g 牛奶 85克
面粉 120g 白醋 2滴
淡奶油 250g 可可粉 20g

巧克力蛋糕的做法

巧克力味电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离
巧克力味电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

把蛋黄打碎和面粉（一定要蒸20分钟变成低筋面粉）、可可粉、40克糖、食用油、牛奶放一起搅拌均匀
巧克力味电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

把蛋清加40克糖，2滴醋打发，醋是为了去腥，不能多放
巧克力味电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

分两次把搅拌均匀的液体和大发的蛋清翻拌均匀，不可以搅拌
巧克力味电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入刷油的电饭锅，按煮饭模式，我家煮饭是30分钟，按了2次，一共1小时
巧克力味电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

香甜可口巧克力味的蛋糕出锅啦出锅啦

巧克力蛋糕的烹饪技巧

1.没有可可粉的可以直接用巧克力代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 豆粉8408338685 编写，未经授权不得转载

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