5周岁生日蛋糕

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寒脩

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5周岁生日蛋糕的用料

步骤1

1、蛋糕部分:准备两个盆将蛋黄与蛋清分离，蛋黄中加入牛奶搅拌均匀，将面粉过筛，倒入蛋奶中搅拌至无颗粒，加入油搅拌均匀，待用；蛋清中滴入两滴醋或柠檬汁，分三次加入白砂糖用打蛋器打至提起成倒三角，将蛋白与蛋黄糊混合均匀，烤盘铺上油纸倒入蛋糕糊振出气泡，烤箱预热，上下火，160℃，30分钟。

步骤2

2：因无5的模具，本人先打印一张5，剪出5，放在蛋糕上面用割刀割出5字。奶油部分：将奶油加糖打发至提起倒三角即可；黄桃切成粒，一层蛋糕一层奶油一层黄桃（3层）；最后一层将奶油抹平，摆上蓝莓，装饰品即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由寒脩编写，未经授权不得转载

寒脩

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