爆炒花菜

精品
2.4万 浏览 88 收藏
收藏
咕咕美食
咕咕美食 咕咕美食
＋ 关注

这是我特别喜欢的一道菜，吃起来很脆爽，拌汁又下饭

爆炒花菜的用料

五花肉 100克 花菜 500克
干辣椒 8个 花生油 适量

爆炒花菜的做法

爆炒花菜的做法图解1

步骤1

把猪肉，干辣椒，花菜切好备用
爆炒花菜的做法图解2

步骤2

花菜放入开水中綽一下捞出备用
爆炒花菜的做法图解3

步骤3

锅中放入肥肉，煎至出油，在这里可以多加一些花生油，用的是皇后锅，煎肥肉也不会有油烟，特别好
爆炒花菜的做法图解4

步骤4

加入瘦肉继续翻炒
爆炒花菜的做法图解5

步骤5

这时候加入少许的酱油可以提味，到时吃起来肉会很香
爆炒花菜的做法图解6

步骤6

把干辣椒加入爆香
爆炒花菜的做法图解7

步骤7

然后倒入花菜翻炒
爆炒花菜的做法图解8

步骤8

放一勺盐调味
爆炒花菜的做法图解9

步骤9

少许的鸡精，继续翻炒匀，这里我用的是豪吉的鸡精，炒出来的菜很香，鲜甜
爆炒花菜的做法图解10

步骤10

全部调料加入进去后翻炒几下就可以出锅咯

爆炒花菜的烹饪技巧

咕咕心语，1过水的花菜不需要煮太软，否则炒出来的花菜不脆 2，干辣椒要放锅里油多的时候爆炒一下，才会出香味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 咕咕美食 编写，未经授权不得转载

爆炒花菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

爆炒花菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒花菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 爆炒花菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活