茄汁金针肥牛卷

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茄汁金针肥牛卷的用料

金针菇 半袋 肥牛卷 十个
大蒜 1瓣 西红柿 2个
小葱 1根

茄汁金针肥牛卷的做法

茄汁金针肥牛卷的做法图解1

步骤1

将需要的食材洗净准备
茄汁金针肥牛卷的做法图解2

步骤2

西红柿底部十字刀热水烫一下方便去皮
茄汁金针肥牛卷的做法图解3

步骤3

将金针菇包进肥牛卷里
茄汁金针肥牛卷的做法图解4

步骤4

处理好的食材
茄汁金针肥牛卷的做法图解5

步骤5

起火下少许油，放入切碎的大蒜爆香，放入去皮改刀的西红柿翻炒
茄汁金针肥牛卷的做法图解6

步骤6

翻炒至西红柿出汁加入适量热水熬制茄汁
茄汁金针肥牛卷的做法图解7

步骤7

汤汁逐渐浓郁时加入金针肥牛卷
茄汁金针肥牛卷的做法图解8

步骤8

撇去浮末，煮开后中小火三分钟，加入少许盐调味，撒上切碎的葱叶就可以开动啦

茄汁金针肥牛卷的烹饪技巧

卷好的金针肥牛卷可以先过一遍水，后面再煮的话就不用打浮末
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 Carolineaaa 编写，未经授权不得转载

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