经典老干妈炒面

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北极星107
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经典老干妈炒面的用料

方便面 一包或两包 火腿肠 1－2根
老抽 少许 生抽 少许
鸡蛋 1－2个 青菜 适量
老干妈 适量

经典老干妈炒面的做法

经典老干妈炒面的做法图解1

步骤1

买两包方便面，随便什么口味都可以。反正调料包用不到。
经典老干妈炒面的做法图解2

步骤2

方便面下锅，煮至八九分熟。不要太软就行。
经典老干妈炒面的做法图解3

步骤3

把面捞出来，放一边待用。
经典老干妈炒面的做法图解4

步骤4

鸡蛋下油锅翻炒。油可以多一点，后面接着炒青菜和火腿肠就不要再放油了。不怕麻烦的，也可以一个个放油，依次炒。
经典老干妈炒面的做法图解5

步骤5

切火腿肠。
经典老干妈炒面的做法图解6

步骤6

洗几根青菜。
经典老干妈炒面的做法图解7

步骤7

把青菜和火腿肠下锅翻炒一两分钟。
经典老干妈炒面的做法图解8

步骤8

把面倒进锅里，加生抽，老抽，不要放盐哦，直接加入灵魂伴侣老干妈。翻炒拌匀。
经典老干妈炒面的做法图解9

步骤9

待所有面上色均匀，即可。
经典老干妈炒面的做法图解10

步骤10

出锅，开吃。

经典老干妈炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 北极星107 编写，未经授权不得转载

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