简易手抓饼苹果派

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简易手抓饼苹果派的用料

冷冻手抓饼 2张 苹果 1个
黄油 适量 鸡蛋 1枚
白糖 少许 蜂蜜 少许
柠檬 一颗 盐 少许
芡粉 少许

简易手抓饼苹果派的做法

简易手抓饼苹果派的做法图解1

步骤1

把冷冻手抓饼放在一张烘烤纸上。用叉子扎出许多小孔。
简易手抓饼苹果派的做法图解2

步骤2

苹果去皮切小块，淡盐水里浸泡一会儿，防止氧化变黑。苹果块从水里取出，放在锅里。芡粉加点水混合成芡汁。苹果块和少量黄油，白糖，芡汁一起熬。加入少许柠檬汁。
简易手抓饼苹果派的做法图解3

步骤3

熬制好的苹果馅儿平铺在饼底上，留出一圈边缘。
简易手抓饼苹果派的做法图解4

步骤4

此时从冰箱里拿出第二张冷冻手抓饼。稍微变软时，用刀切成宽条。把宽条交叉着摆在饼底和苹果馅儿上面，略微造型。
简易手抓饼苹果派的做法图解5

步骤5

把蛋打成蛋液，加入一勺蜂蜜，一勺新鲜柠檬汁。混合均匀。把混合液均匀的刷在饼皮上（多余的蛋液留住，烘烤过程中可以多刷一两次上色）。
简易手抓饼苹果派的做法图解6

步骤6

烤箱或具备烘烤功能的空气炸锅180度5分钟预热。然后把烘烤纸和苹果派一起放入。180度烘烤13分钟左右（最后几分钟多观察，可调整时间，防止焦糊）。
简易手抓饼苹果派的做法图解7

步骤7

烤制成功，装盘。
简易手抓饼苹果派的做法图解8

步骤8

大快朵颐时间到( ꈍᴗꈍ)

简易手抓饼苹果派的烹饪技巧

柠檬汁可去除蛋腥味。 苹果削皮后放入淡盐水可防止氧化变黑。 白糖可换成冰糖或椰糖。 可根据口味选择是否加入肉桂粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 tintinlittlechef 编写，未经授权不得转载

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