手抓饼苹果派

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冰箱里的手抓饼沉寂了太久，苹果也开始长皱纹，在假期的宅家生活里，加点甜吧。

手抓饼苹果派的用料

原味手抓饼 2个 鸡蛋 1个
黄油 10克 苹果 1个
马苏里拉芝士 一把 盐 5克
糖 20克

手抓饼苹果派的做法

手抓饼苹果派的做法图解1

步骤1

苹果切小粒儿，拌入白糖
手抓饼苹果派的做法图解2

步骤2

黄油适量，电子秤没电了，就是把黄油块在锅里蹭了两圈
手抓饼苹果派的做法图解3

步骤3

苹果粒用小火炒成这样，怕糊的可以稍稍加一点点水，家里有淀粉的，可以加一点点淀粉
手抓饼苹果派的做法图解4

步骤4

芝士切碎
手抓饼苹果派的做法图解5

步骤5

把芝士碎和炒好的苹果粒拌在一起，稍稍撒一点毛毛盐。
手抓饼苹果派的做法图解6

步骤6

手抓饼一分为四，把拌好的馅料，包进去用叉子压边，可以出花纹也可也可以更好的密封。 在做苹果派生坯的时候烤预热烤箱200度十分钟。
手抓饼苹果派的做法图解7

步骤7

做好的手抓饼苹果派刷上加盐打散纯蛋黄液，放进预热好的烤箱。
手抓饼苹果派的做法图解8

步骤8

上下火200到210度，20分钟左右。 家里有黑芝麻的，可以提前撒点黑芝麻。

手抓饼苹果派的烹饪技巧

1.家里没有淀粉了，所以就吵苹果派馅儿的时候要炒干一点。 2.加芝士是为了风味，在吃的时候有拉丝，而且更具有奶香味。 3.撒上芝麻会更美观。 4.只刷蛋黄液，颜色更好看，而且蛋液最后起的酥边特别香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 GG_bong 编写，未经授权不得转载

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