马蹄玉米胡萝卜饺子

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有次外公给宝宝买了一个超市的玉米速冻饺子,宝宝竟然特别喜欢,非叫我也包玉米饺子,只好周末的时候来做一做,加了自己爱的马蹄还有胡萝卜。

马蹄玉米胡萝卜饺子的用料

猪肉馅 800g 胡萝卜 大半根
玉米 1根 盐 适量
生抽 适量 淀粉 2勺
马蹄 15个 鸡蛋 1个
饺子皮 2斤

马蹄玉米胡萝卜饺子的做法

马蹄玉米胡萝卜饺子的做法图解1

步骤1

削好马蹄,切碎,玉米粒剥出来也稍微切一下,胡萝卜擦丝再切碎。
马蹄玉米胡萝卜饺子的做法图解2

步骤2

猪肉馅放入适量盐,生抽,淀粉,打个鸡蛋搅拌均匀腌制一会。
马蹄玉米胡萝卜饺子的做法图解3

步骤3

放入玉米,马蹄,胡萝卜与肉馅搅拌均匀。
马蹄玉米胡萝卜饺子的做法图解4

步骤4

第一屉饺子,我不会擀饺子皮,买现成的,包起来皮薄肉多,可以蒸可以水煮。
马蹄玉米胡萝卜饺子的做法图解5

步骤5

大肉饺子味道还不错,有玉米和马蹄的甜味,汁水饱满,娃一下子吃了好多个。

马蹄玉米胡萝卜饺子的烹饪技巧

马蹄不用切太碎,留点颗粒感吃起来脆甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-14

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