午后阳光--豆沙老婆饼

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午后阳光--豆沙老婆饼的用料

油皮:面粉 200克 油皮:油 80克
油皮:白糖 15克 油酥:面粉 160克
油酥:油 100克 馅:豆沙 200克
油皮:水 100克 鸡蛋 1个
芝麻 适量克

午后阳光--豆沙老婆饼的做法

午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解1

步骤1

将油皮所需材料放入碗用，活成面团，盖上保鲜膜。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解2

步骤2

将油酥所需要材料放入碗中调匀，盖上保鲜膜。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解3

步骤3

醒10分钟。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解4

步骤4

醒好的油皮分成10个剂子。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解5

步骤5

醒好的油酥分成10份。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解6

步骤6

取一个油皮擀开。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解7

步骤7

将一个油酥放到油皮上。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解8

步骤8

包好。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解9

步骤9

擀成片。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解10

步骤10

从一头卷起。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解11

步骤11

再次擀开。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解12

步骤12

再次卷起。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解13

步骤13

擀开。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解14

步骤14

将豆沙馅（约20克）放到面皮上。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解15

步骤15

包好豆沙馅，封口朝下。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解16

步骤16

用刀将上面划开三个口。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解17

步骤17

准备好鸡蛋液。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解18

步骤18

将蛋液涂在饼上面。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解19

步骤19

做好的饼放到烤盘上，撒上芝麻。烤箱预热200度烤30 分钟。
午后阳光--豆沙老婆饼的做法图解20

步骤20

美味出炉。

午后阳光--豆沙老婆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

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