玫瑰花饼

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爱做早餐的娟姐
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生活需要仪式感，今天是白色情人节 ，用节日常用的花玫瑰花做饼，没有人能回到过去重新开始，但可以从今天开始创造一个新的开始。

玫瑰花饼的用料

面粉 100克 热水 50克
玫瑰花 适量 盐 适量
油酥食材 面粉 20克
玉米油 30克

玫瑰花饼的做法

玫瑰花饼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
玫瑰花饼的做法图解2

步骤2

热水倒入面粉中用筷子搅拌
玫瑰花饼的做法图解3

步骤3

用手揉面至光滑
玫瑰花饼的做法图解4

步骤4

表面刷油，分成五份，盖上保鲜膜醒20分钟
玫瑰花饼的做法图解5

步骤5

锅加热后倒入油烧至70°
玫瑰花饼的做法图解6

步骤6

倒入油酥的面粉中，搅拌均匀
玫瑰花饼的做法图解7

步骤7

油酥凉透待用
玫瑰花饼的做法图解8

步骤8

取一份面团先擀成椭圆形
玫瑰花饼的做法图解9

步骤9

在擀成长方形薄片
玫瑰花饼的做法图解10

步骤10

均匀刷上油酥
玫瑰花饼的做法图解11

步骤11

撒点盐，撒上玫瑰花
玫瑰花饼的做法图解12

步骤12

两边往里卷起
玫瑰花饼的做法图解13

步骤13

再重叠在一起
玫瑰花饼的做法图解14

步骤14

从两边再卷起
玫瑰花饼的做法图解15

步骤15

叠在一起
玫瑰花饼的做法图解16

步骤16

用擀成薄片
玫瑰花饼的做法图解17

步骤17

锅里放油煎至两面金黄
玫瑰花饼的做法图解18

步骤18

装盘
玫瑰花饼的做法图解19

步骤19

也可以切成三角形摆盘
玫瑰花饼的做法图解20

步骤20

再配上一杯玫瑰花茶

玫瑰花饼的烹饪技巧

1.判断油温把手放在有锅上端感觉有点热温度就可以了 2.做好的面团要盖好保鲜膜，放在防止面团发硬 3.喜欢吃甜的可以用盐代替糖，我是甜的和咸的各做了一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 爱做早餐的娟姐 编写，未经授权不得转载

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