简单土豆炖鸡

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简单土豆炖鸡的用料

鸡半只 线椒4—6根
香菇5朵 香菜3颗
土豆一个 小葱适量
干辣椒适量 花椒适量
八角1-2粒 花椒适量

简单土豆炖鸡的做法

简单土豆炖鸡的做法图解1

步骤1

鸡剁好洗净血水或者用开水焯一下去血水
简单土豆炖鸡的做法图解2

步骤2

土豆切丁
简单土豆炖鸡的做法图解3

步骤3

香菇切好，我的切太细了
简单土豆炖鸡的做法图解4

步骤4

线椒香菜切好
简单土豆炖鸡的做法图解5

步骤5

葱生姜蒜切好备用
简单土豆炖鸡的做法图解6

步骤6

锅里放油把花椒炸糊捞出，这样油炒鸡会很香
简单土豆炖鸡的做法图解7

步骤7

放葱生姜蒜干辣椒八角炒一下
简单土豆炖鸡的做法图解8

步骤8

把鸡倒入锅爆炒加料酒去腥
简单土豆炖鸡的做法图解9

步骤9

锅开之后中火炖十五分钟，把土豆香菇放入过里开小火在炖十来分钟
简单土豆炖鸡的做法图解10

步骤10

最后把线椒香菜放入锅里炖2分钟起锅就可以了

简单土豆炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 瑄瑄妈咪爱 编写，未经授权不得转载

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