梅菜酱锅盔

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苦涩的蜂蜜很手舞足蹈
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梅菜酱锅盔的用料

太太乐酱大师梅菜肉酱 1瓶 金龙鱼饺子粉 500g
温水 适量 金龙鱼外婆香小榨菜籽油 50g
白糖 1勺 芝麻 2勺
酵母 5g

梅菜酱锅盔的做法

梅菜酱锅盔的做法图解1

步骤1

酵母用温水化开，面粉中加入1勺白糖，分次加入酵母水，揉成偏软的面团。裹上保鲜膜，发酵至两倍大。
梅菜酱锅盔的做法图解2

步骤2

发酵好的面团，分成大小适中的小剂子，抹上油，盖上保鲜膜，继续醒发20分钟。
梅菜酱锅盔的做法图解3

步骤3

醒好的面团，多揉几下，排气，包入梅菜肉酱，擀成薄片，撒上芝麻，擀几下，让芝麻粘上
梅菜酱锅盔的做法图解4

步骤4

烤架放锡纸或者硅油纸，放上饼子，上180度下200度，烤15分钟。没有烤箱的话，可以用电饼铛烙熟。
梅菜酱锅盔的做法图解5

步骤5

香脆可口的梅菜肉酱锅盔出锅啦

梅菜酱锅盔的烹饪技巧

饼子一定要薄，烤出来香脆。也可以烤鲜肉馅的，同样好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 苦涩的蜂蜜很手舞足蹈 编写，未经授权不得转载

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