蒜蓉油麦菜

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蒜蓉油麦菜的用料

油麦菜 1棵 大蒜 3瓣
生抽 1勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 味精 少许
淀粉 少许 水 适量
色拉油 少许

蒜蓉油麦菜的做法

步骤1

油麦菜摘洗干净，切成约八厘米长的段，大蒜切成末。取一个碗放生抽、蚝油、白糖、味精、淀粉和水调成碗汁。

步骤2

锅中放水烧开，先放1勺盐，然后放入油麦菜，等油麦菜全都变色后快速捞出沥干水份装盘。炒锅放少许油，油热后放蒜末炒出香味后倒入料汁，料汁烧开变粘稠后均匀倒在油麦菜上即可。

蒜蓉油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

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