酸酸脆脆开胃泡萝卜

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一道开胃解腻的泡萝卜，简单又方便！跟着我做吧！

泡萝卜的用料

白萝卜 2个 小米椒 10个
蒜头 8瓣 老姜 少许
白米醋 4大勺 生抽 3大勺
花椒 少许 盐巴 少许
白糖 6勺 矿泉水 1瓶

泡萝卜的做法

酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法图解1

步骤1

准备好白萝卜
酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法图解2

步骤2

切成你爱的模样。我是没有去皮哟！
酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法图解3

步骤3

放入盐巴腌制出水，时间为：2小时。不用水冲洗直接捏出水。
酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法图解4

步骤4

这是我用的牌子可以不用跟我一样的品牌。
酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法图解5

步骤5

准备好材料，切成你喜欢的模样。
酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法图解6

步骤6

我是这样切的。
酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法图解7

步骤7

腌制完放入白糖，白米醋，生抽，小米椒，蒜头，姜，花椒，加入矿泉水盖过萝卜，喜欢更酸的朋友可以用醋盖过萝卜可以不用加矿泉水。腌制一夜就可以吃了！酸酸脆脆超好吃！

泡萝卜的烹饪技巧

喜欢加酸梅，李干，都可以随便加入！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 吃货帮主啊 编写，未经授权不得转载

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