烤羊排

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满屏的肉

烤羊排的用料

羊排 1斤 盐 适量
黑胡椒 适量 糖 适量
蜂蜜 半勺 蒜 5瓣
洋葱 半个 孜然粉 适量
辣椒粉 适量 姜葱蒜粉 一点点
蚝油 1勺 酱油 1勺

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

材料全图，辣椒粉、蚝油、生抽未入镜。 羊排切大块洗净（最好砍长条），调味料全加入。
烤羊排的做法图解2

步骤2

抓匀，按摩一下，盖起来放冰箱腌制半天。
烤羊排的做法图解3

步骤3

可以加红萝卜土豆南瓜铺底，码好羊排，调料酱汁倒上去。230℃烤50分钟，期间打开翻两到三次。
烤羊排的做法图解4

步骤4

熟了之后可以再撒一些辣椒粉，香菜，好看一些。我就不整了。

烤羊排的烹饪技巧

1. 大家看自己家烤箱的脾气，烤的时间和火自己控制，烤30分钟的时候可以开一个看看熟的程度，再看烤多久。 2. 这种烤菜的配菜比较好吃，小孩不吃辣的话，就不放辣椒粉，我喜欢吃配菜多过肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 little水 编写，未经授权不得转载

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