牛奶曲奇

精品
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酥香型

牛奶曲奇的用料

黄油 128g 糖粉 26g
低筋面粉 58g 玉米淀粉 24g
牛奶 10g 奶粉 13g
高筋面粉 63g 2g

牛奶曲奇的做法

牛奶曲奇的做法图解1

步骤1

黄油烤箱发酵模式软化
牛奶曲奇的做法图解2

步骤2

加入糖粉盐打发至膨胀发白
牛奶曲奇的做法图解3

步骤3

加入牛奶打发
牛奶曲奇的做法图解4

步骤4

加入高筋面粉低筋面粉玉米淀粉奶粉搅拌
牛奶曲奇的做法图解5

步骤5

搅拌均匀装入裱花袋
牛奶曲奇的做法图解6

步骤6

挤出喜欢的样子
牛奶曲奇的做法图解7

步骤7

珍妮小熊曲奇形状
牛奶曲奇的做法图解8

步骤8

上下火170度15分钟
牛奶曲奇的做法图解9

步骤9

尽量挤的大小一样 不然会颜色不一样

牛奶曲奇的烹饪技巧

黄油一定要软化好 不然曲奇不好挤 不能化成液体状 不然烤不出花纹 切小块30度软化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-15

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