胡萝卜葱花卷

精品
8.6万 浏览 280 收藏
收藏
吃胖了的廋子
吃胖了的廋子
＋ 关注

胡萝卜葱花卷的用料

中筋面粉 500克 胡萝卜 半根
葱花 50克 酵母 5克
五香粉 一小包 食用油 适量
温水 220-230克 盐 适量（根据个人口味）

胡萝卜葱花卷的做法

胡萝卜葱花卷的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，面粉，酵母，葱，胡萝卜，五香粉
胡萝卜葱花卷的做法图解2

步骤2

1碗40度左右的温水加入适量的盐和5克酵母化开，倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，继续加速温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，等大约2小时面团发至2倍大，掰开里面是蜂窝状，面团发好。
胡萝卜葱花卷的做法图解3

步骤3

继续揉面，醒发，把面团揉成掰开里面没有气孔了就可以
胡萝卜葱花卷的做法图解4

步骤4

取一团面团，继续揉成光滑，里面没有小气孔
胡萝卜葱花卷的做法图解5

步骤5

把面团擀成长方形的薄块。
胡萝卜葱花卷的做法图解6

步骤6

表面刷一层食用油
胡萝卜葱花卷的做法图解7

步骤7

加点五香粉，撒上葱花和胡萝卜碎（面粉发酵的时候把葱花和胡萝卜碎切好）
胡萝卜葱花卷的做法图解8

步骤8

把它卷成长条状，切成大小相同的小块。
胡萝卜葱花卷的做法图解9

步骤9

扭成自己喜欢的形状，抖音学了很多画卷的形状。
胡萝卜葱花卷的做法图解10

步骤10

另外一种形状
胡萝卜葱花卷的做法图解11

步骤11

做好的画卷继续醒发20分钟
胡萝卜葱花卷的做法图解12

步骤12

上锅蒸20分钟，焖5分钟
胡萝卜葱花卷的做法图解13

步骤13

松软软软的花卷就完成了，比外面包子店的还要好吃。

胡萝卜葱花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 吃胖了的廋子 编写，未经授权不得转载

胡萝卜葱花卷的其他做法更多

胡萝卜葱花卷的全部作品

上传我做的这道菜

胡萝卜葱花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 胡萝卜葱花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 胡萝卜葱花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活