葱花卷

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葱花卷的用料

面粉 400克 酵母 4克
温水 215克 葱 适量
油 适量 盐 适量

葱花卷的做法

葱花卷的做法图解1

步骤1

面粉加酵母和水揉成光滑面团
葱花卷的做法图解2

步骤2

温暖处发酵至两倍大
葱花卷的做法图解3

步骤3

排气分成四等分，醒发15分钟
葱花卷的做法图解4

步骤4

擀成长方形
葱花卷的做法图解5

步骤5

抹油撒盐
葱花卷的做法图解6

步骤6

放葱花
葱花卷的做法图解7

步骤7

卷起
葱花卷的做法图解8

步骤8

切等分
葱花卷的做法图解9

步骤9

两个剂子叠在一起
葱花卷的做法图解10

步骤10

拿筷子中间压
葱花卷的做法图解11

步骤11

拉开底部收口
葱花卷的做法图解12

步骤12

继续醒发30分钟
葱花卷的做法图解13

步骤13

冷水下锅，水开了蒸10分钟，炆3分钟，出锅

葱花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 guanminjing 编写，未经授权不得转载

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