东北特色实蛋做法

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拨云见日如影相随
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实蛋的用料

鸡蛋 6个 食用碱面 3克
瓶盖 六个 大粒盐 20克
玻璃瓶 一个

实蛋的做法

东北特色实蛋做法的做法图解1

步骤1

六个鸡蛋倒出蛋液
东北特色实蛋做法的做法图解2

步骤2

蛋壳用剪刀剪平备用
东北特色实蛋做法的做法图解3

步骤3

3克碱面加温水搅拌均匀倒入蛋液里搅拌均匀
东北特色实蛋做法的做法图解4

步骤4

撇去浮末
东北特色实蛋做法的做法图解5

步骤5

灌回蛋壳里
东北特色实蛋做法的做法图解6

步骤6

上锅蒸9分钟焖2分钟
东北特色实蛋做法的做法图解7

步骤7

实蛋完成 煎炒烹炸烤凉拌都可以

实蛋的烹饪技巧

一定要小火蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 拨云见日如影相随 编写，未经授权不得转载

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